Каталог
Fastfood
Аксессуары
Вспомогательное оборудование
Грили
Запчасти
Изделия из нержавеющей стали
Измерительные и дозирующие устройства
КУХОННАЯ УТВАРЬ
Книги
Кухонные модули
Линии раздачи
Льдогенераторы
Мармиты
Машины для напитков и десертов
Машины для обработки теста
Машины посудомоечные
Машины формовочные
Мороженое, оборудование для производства и продажи
ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ
Пароконвектоматы
Печи
Пищеварочные аппараты
Пищевые добавки, смеси
Плиты
Подогреватели для тарелок и чашек
Прачечное оборудование
Рукосушители и диспенсоры полотенец
Сковороды
Тостеры
Упаковочное оборудование
Фильтрующее оборудование
Фритюрницы
Холодильное оборудование
Шведский стол
Шкафы расстойные
Электромеханическое оборудование
Камера ударного охлаждения и заморозки
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Камера ударного охлаждения и заморозки мод. EF 10.1 знаменитого итальянского производителя Irinox, предназначена для быстрого охлаждения и замораживания разнообразных пищевых продуктов, включая кулинарные полуфабрикаты, кондитерские и хлебобулочные изделия, ягоды, овощи, фрукты. Режим охлаждения гарантирует высокое качество замороженных продуктов и исключает возможность развития болезнетворных микроорганизмов. Вместимость: 3 GN1/1, высотой 65 мм, 40мм и 20 мм.. В качестве хладагента используется стандартный фреон R404A, тип охлаждения - воздушный. Загрузка продукта при +90/+3С: 10кг, (не более чем за 90 минут охлаждает с +90 до +3 градусов С). при +90/-18: - 10кг, (в течение 4 часов понижает температуру продукта с +90 до -18 градусов С).Content for class "cl" Goes Here