Шкаф расстоечный на 12 уровней

		Артикул   99813 Модель   APE12ABQ Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   48 кг. Вес с упаковкой   63 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   935x893x706 мм. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2,4 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.Количество уровней 12. Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1. Расстояние между уровнями 75 мм. Температурный режим от 0 до 60 С. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Термостат. Ручной залив воды. Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов. Увеличенный контейнер для воды.