Нож KASUMI шеф, 24 см

  s  
 
Артикул   9445
Модель   88024
Производитель   Sumikama Cutlery Mfg. Co. Ltd. (Япония)
Срок гарантии   мес.
Длина   240 мм.
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

Шефом выполняют основную работу по нарезке на кухне. Режущая часть ножей KASUMI сделана из легированной высокоуглеродистой нержавеющей молибден-ванадиевой стали V-Gold N10, которая была изобретена специально для ножей. Лезвие ножа имеет твердость 59-60 единиц по Роквеллу, обе стороны покрыты дамасской сталью. Лезвия сохраняют острую режущую кромку дольше, чем какие-либо другие профессиональные кухонные ножи. Характерный рисунок, который Вы можете увидеть на обеих сторонах - это результат складывания и ковки стали не считанное количество раз. Черная ламинированная сосновая рукоятка. Рекомендуется использовать комбинированные точильные камни KASUMI.
Из истории ножей Kasumi. Ножи Kasumi - с легкостью совершенства. Как сделать настоящий японский меч
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание