Шкаф холодильный, (0...+20), с регулировкой влажности, для вызревания мяса, сыра, нерж. сталь

		Артикул   92795 Модель   M700GN-1-G-HHC 0430 Производитель   Polus (Россия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   825х755х1990 мм. Диапазон температур   0...+20 'С Количество полок   4 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   0,33 кВт. Тип хладагента   R134a Цена   192203.00 руб. Заказать

Дополнительная информация

Холодильные шкафы CARBOMA PRO с высоким уровнем контроля влажности идеальны для процессов вызревания мяса, вызревания сыра и приготовления ветчины, бекона, салями. Принудительное увлажнение позволяет с высокой точностью поддерживать в холодильных шкафах влажность до 99%. Шкафы оснащены программируемыми контроллерами, позволяющими программировать, запоминать рецептуры и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона, капоколло и салями разных сортов. Имеет :Эргономичная ручка, встроенная по всей длине, стеклопакет, Контроллер, Ультразвуковой увлажнитель, Датчик влажности, Доводчик двери, Встроенный дверной замок, Полки-решетки (4 шт), Люминесцентная подсветка, Лампа бактерицидная (для санобработки.) Опционально можно заказать: - Колесная опора -Комплект для сырного шкафа (4 деревянные полки) -Комплект для мясного шкафа (планка, крюк для туши) -LED подсветка (розовый мясной)