Машина тестомесильная спирального типа, 40л., 2 скорости, электромеханическое управление

		Артикул   81652 Модель   ТМС-40НН-2Ц Chef Производитель   Чувашторгтехника ОАО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   135 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   555x840x1150 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Номинальная потребляемая мощность, 1ск   1,6 кВт. Номинальная потребляемая мощность, 2ск   2,6 кВт. Объем резервуара   40 л. Потребляемая мощность   2,5 кВт. Разовая загрузка   25 кг. Цена   248050.00 руб. Заказать

Дополнительная информация

Машина тестомесильная спирального типа. Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки. Дежа -- несъемная. Траверса не подьемная. Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость - 115 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость - 230 Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость - 10 Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость - 20 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: - 25 Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: - 8 Продолжительность замеса одной порции теста, мин. - 10 Производительность, кг/час - 150