Пароконвектомат РУБИКОН

		Артикул   76765 Модель   АПК-10-1/1 Производитель   Атеси (Россия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   845x780x1010 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   19 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Пароконвектомат АПК-10-1/1 РУБИКОН российского проиводителя Атеси, на 10 уровней, гастроемкости GN1/1. Тип аппарата бойлерный. Пять режимов работы: 1. Конвекция, +30 C +250 C; 2. Пар, +30 C +250 C; 3. Пар +100 C; 4. Регенерация , +120 C - +160 C; 5. Охлаждение рабочей камеры. Тех. Характеристики: - Задание параметров приготовления производится с помощью энкодера; - Система быстрого охлаждения рабочей камеры; - Способ образования пара бойлерный; - Наружный температурный зонд для измерения температуры внутри продукта; - Наружный ручной душ с регулировкой струи; - Водосборник и дверной водосборник даже при открытой дверце; - Двойная стеклянная дверь с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стеклом; - Система охлаждения слива воды в канализацию (температура не более + 70 C); - Панель управления пленочная клавиатура; - Отображение на панели управления заданных и текущих параметров работы (температуры, времени); - Одноходовой механизм открывания двери. - Внутренние размеры камеры (глубина-ширина-высота, мм): 620х435х760