Котел опрокидывающийся КПЭМ-350 О без миксера (350 л., 120 С, пар. рубашка, программн. Управление)

		Артикул   68856 Модель   КПЭМ-350-О Производитель   Чувашторгтехника ОАО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   475 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1544x1058x1190 мм. Емкость   350 л. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   36 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Котел Abat КПЭМ-350 О,пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера, используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-350 О составляет 350 литров. В комплект входит пульт программного управления. Температура паровой рубашки регулируется в диапазоне от 20 до 120 С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив паровую рубашку холодной проточной водой. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 О оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Корпус котла Abat КПЭМ-350 О изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-350 О является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Поставляелся с монтажной, бетонируемой в пол рамой. Номинальная потребляемая мощность: не более 36 кВт Номинальное напряжение: 400/230 В Номинальный ток: 50 Гц Количество ТЭНов: 4 шт. Номинальный объем: 350 л. Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,1 МПа (1,0 кгс/см2) Время разогрева: 100 мин. Габаритные размеры: 1544x1058x1190 мм Диаметр котла: 800 мм Масса: 475 кг