Шкаф-мармит электрический для пароконвектомата

		Артикул   60215 Модель   MFG 20E Производитель   Lainox S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   180 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   990x715x1950 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   6,2 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Шкаф тепловой с электронным управлением оснащен скроллером, 3 программами, пароувлажнением, функцией Autoclima, 4 ножками. Вместимость:1 тележка HKS 201 на 20GN1/1 или 1 тележка HKP 201 на 60 тарелок d=310мм. Температурные режимы - +70/+80/+90С. Autoclima это система контроля соответствия параметров установленным и поддерживающая в печи условия, которые оптимально подходят продукту, который Вы готовите. Autoclima автоматически контролирует температуру и влажность точно в соответствии с выбранным способом приготовления, позволяя достичь превосходных результатов. Autoclima идеально подходит также для разогрева блюд, которые уже были заранее приготовлены, охлаждены и хранились в холодильнике. С Autoclima Ваши блюда будут иметь такие же характеристики, как и свежеприготовленные. Опционально возможно заказать температурный щуп