Силиконовый коврик FLEXIPAT

		Артикул   58129 Модель   47744-40 Производитель   Paderno (Италия) Срок гарантии   мес. Вес   0,17 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   335x335x16 мм. Материал   силикон (пластик) Номер страницы в каталоге   680 стр. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Силиконовые противни и формы "FLEXIPAN" обладают антиприлипающими свойствами, эффективны при заморозке, расстойке и выпечке изделий, обычно приготовляемых на металлических противнях или в формах. Флексипан всегда должен полностью лежать на противне-решетке или на перфорированном поддоне при транспортировке, заморозке или выпечке. Можно использовать во всех типах печей, кроме открытого огня. При выпечке в горизонтальных печах предпочтительно использовать нагреваемые толстые металлические поверхности. Поддоны "FLEXIPAN" могут быть приспособлены для использования на автоматических линиях. Флексипан может быть использован в диапазоне температур от -40 С до +280 С. Силиконовые коврики FLEXIPAT - гладкие с бортиком - используются для приготовления пластов из желе, ганаша, мармелада, суфле и др.