Пресс для пиццы 33 см

		Артикул   54851 Модель   PF33 Производитель   PizzaGroup S.r.l. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   112 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   450x620x820 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   3,5 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Лёгкость работы на прессе, безопасность и быстрота рабочего процесса позволяет оперативно справляться с наплывом посетителей в пиковые часы работы пиццерий, а также при отсутствии квалифицированного персонала. Пресс из нержавеющей стали предназначен для быстрой и лёгкой формовки пицц диаметром 330мм. Пресс для пиццы оснащен механическим приводом. Вормование краста из теста весом от 80г до 250г между двумя круглыми нагревающимися поверхностями диаметром 330мм. В каждой из поверхностей расположен один ТЭН. Таким образом, получившаяся лепешка во избежание последующего стягивания тут же подпекается поверхностями при температуре 150C. Имеется Таймер. Терморегулятор. Расстояние между поверхностями - 110мм. В прессах предусмотрена корректировка толщины получаемых заготовок.