Шкаф сушильный EC 100

		Артикул   52911 Модель   EC 100 Производитель   La Monferrina (Италия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   2180x2550x2700 мм. Потребляемая мощность   1,2 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Шкаф для сушки макаронных изделий, фруктов, овощей и других продуктов. Сушилка выполнена из изолирующих панелей, соединённых шпунтом для того, чтобы устранить рассеивание тепла. Процесс сушки автоматически программируется и контролируется микропроцессором, на который можно записать разные программы и циклы работы. Кроме того, микропроцессор контролирует вентиляцию, температуру, влажность, а также впуск и выход воздуха. Электровентиляторы с термической батареей производят поток тёплого воздуха, который падает на макаронное изделие со всех сторон. Путём прерывистого управления, электровентиляторы регулируют температуру и влажность, и позволяют сушить изделие с внутренней к внешней стороны, через осмотический процесс макаронные изделия вновь обретают свои первоначальные свойства и отличную стабилизацию. При программировании можно выбрать программу с параметрами, подходящими к требуемому процессу. Панели имеют раму из цельной еловой древесины, наружный металлический лист и полиуретанную изолизацию. Их можно разобрать при перевозке. Стандартный лист покрытый ПВХ; по заказу, поставляется лист из нержавеющей стали. Шкаф поставляется с 4-мя тележками и 100 подносами.