Каталог оборудования > Машины формовочные > Макаронные изделия

Шкаф сушильный EC 100

Общие
Артикул: 52911
Модель: EC 100
Производитель: La Monferrina (Италия)
Уточнить цену: (343)379-02-63
Срок гарантии: 12 мес. 
Дополнительная информация:
Шкаф для сушки макаронных изделий, фруктов, овощей и других продуктов. Сушилка выполнена из изолирующих панелей, соединённых шпунтом для того, чтобы устранить рассеивание тепла. Процесс сушки автоматически программируется и контролируется микропроцессором, на который можно записать разные программы и циклы работы. Кроме того, микропроцессор контролирует вентиляцию, температуру, влажность, а также впуск и выход воздуха. Электровентиляторы с термической батареей производят поток тёплого воздуха, который падает на макаронное изделие со всех сторон. Путём прерывистого управления, электровентиляторы регулируют температуру и влажность, и позволяют сушить изделие с внутренней к внешней стороны, через осмотический процесс макаронные изделия вновь обретают свои первоначальные свойства и отличную стабилизацию. При программировании можно выбрать программу с параметрами, подходящими к требуемому процессу. Панели имеют раму из цельной еловой древесины, наружный металлический лист и полиуретанную изолизацию. Их можно разобрать при перевозке. Стандартный лист покрытый ПВХ; по заказу, поставляется лист из нержавеющей стали. Шкаф поставляется с 4-мя тележками и 100 подносами. 
Технические характеристики
Габаритные размеры (LxDxH): 2180x2550x2700 мм.
Потребляемая мощность: 1,2 кВт.

Фирма "Перфи Урал" Екатеринбург: (343)379-02-63
Филиалы: Ростов-на-Дону: (863)244-21-79; Казань: (843)511-49-74