Нож кухонный Деба для разделки рыбы 16,5 см

		Артикул   39467 Модель   10606 Производитель   MASAHIRO (Япония) Срок гарантии   мес. Длина   165 мм. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Кухонные ножи компании Masahiro наиболее популярные в Японии и хорошо известны по всему миру. Серия 106хх - это профессиональные поварские ножи с односторонней заточкой из нержавеющей молибден-ванадиевой стали MBS-26. Рукоять выполнена из прессованного древесного шпона стабилизированного клеями и смолами. В результате такой обработки древесина рукояти не боится перепадов температур, не трескается и практически не впитывает воду. Мощный, тяжёлый, широкий в обухе нож с характерной формой лезвия всё это классическая Деба, нож для разделки рыбы. Это один из самых главных инструментов для работы с рыбой. Таким ножом удобно отделять голову от тушки, смело можно рубить рыбьи кости. Даже птицу им можно разделывать. Но ни в коем случае не рубить кости, кроме рыбьих. Заточка односторонняя.