Печь коптильня электрическая комбинированная

  s  
 
Артикул   32330
Модель   6.10esiN/SK
Производитель   Alto-shaam Inc. (США)
Срок гарантии   12 мес.
Габаритные размеры (LxDxH)   909x903x893 мм.
Напряжение питания   220/50/1 В.
Потребляемая мощность   11,2 кВт.
Размер рабочей камеры   450x387x665 мм.
Разовая загрузка   33 кг.
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

Alto-Shaam представляет уникальную комбинированную печь-коптильню без бойлера. Выполняет 3 функции в 1 - работает в 3 режимах: как печь-коптильня, как пароконвектомат и как стимер. Печь электрическая комбинированная предназначена не только для приготовления пищи (мяса, рыбы, картофеля, овощей, а так же для разморозки продуктов), копчения продуктов (холодное и горячее копчение), но и для ее хранения при оптимальных температурах. Конструкция из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 60мм. Вместимость 6 поддонов GN1/1 или 12 поддонов GN1/2 или 18 поддонов GN1/3 или 6 лотков 460х332х256мм. Автоматическая электронная панель управления, двухскоростной вентилятор, электронная система самодиагностики. Печь стакируемая. Правосторонее открывание дверцы на 225'. На внутренней части дверцы установлен замок с автоблокировкой. Опционально - программируемая панель управления (250 программ установки, каждая с 20 уровнями приготовления пищи). В комплект входят 3 решетки из нержав.стали.
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание