Каталог
Fastfood
Аксессуары
Вспомогательное оборудование
Грили
Запчасти
Изделия из нержавеющей стали
Измерительные и дозирующие устройства
КУХОННАЯ УТВАРЬ
Книги
Кухонные модули
Линии раздачи
Льдогенераторы
Мармиты
Машины для напитков и десертов
Машины для обработки теста
Машины посудомоечные
Машины формовочные
Мороженое, оборудование для производства и продажи
ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ
Пароконвектоматы
Печи
Пищеварочные аппараты
Пищевые добавки, смеси
Плиты
Подогреватели для тарелок и чашек
Прачечное оборудование
Рукосушители и диспенсоры полотенец
Сковороды
Тостеры
Упаковочное оборудование
Фильтрующее оборудование
Фритюрницы
Холодильное оборудование
Шведский стол
Шкафы расстойные
Электромеханическое оборудование
Аппарат для приготовления соусов, объем перемешивания до 200 л
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Аппарат предназначен для приготовления всеразличных соусов, пюре и т.д. При скорости вращения мешалки 1400 об/мин происходит гомогенизация массы и образования эммульсий по всему объему продукта. Каркас и рабочий орган (подвижная мешалка) выполнены из нерж. стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля). Аппарат имеет рукоятку, 2 фиксированных колесика (передние) и 2 колесика со стопором (задние). Мешалка оборудована решеткой и вращающейся съемной головкой. Стандартная комплектация состоит из 2-х решеток (крупно- и мелкозернистой), предохранительного устройства для мешалки, позволяющей ей работать только в рабочей позиции, а также предохранителя от перегрева двигателя (включены в стоимость). Также аппарат оборудован панелью управления, состоящей из кнопки "Пуск/Стоп" и индикатором напряжения. Длина оборудования при рабочей позиции мешалки составляет 1560 см.Content for class "cl" Goes Here