| Аппарат предназначен для приготовления всеразличных соусов, пюре и т.д. При скорости вращения мешалки 1400 об/мин происходит гомогенизация массы и образования эммульсий по всему объему продукта. Каркас и рабочий орган (подвижная мешалка) выполнены из нерж. стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля). Аппарат имеет рукоятку, 2 фиксированных колесика (передние) и 2 колесика со стопором (задние). Мешалка оборудована решеткой и вращающейся съемной головкой. Стандартная комплектация состоит из 2-х решеток (крупно- и мелкозернистой), предохранительного устройства для мешалки, позволяющей ей работать только в рабочей позиции, а также предохранителя от перегрева двигателя (включены в стоимость). Также аппарат оборудован панелью управления, состоящей из кнопки "Пуск/Стоп" и индикатором напряжения.
Длина оборудования при рабочей позиции мешалки составляет 1560 см. |
