Печь коптильня электрическая

		Артикул   27517 Модель   Helia 48 Производитель   Helia Smoker (Германия) Срок гарантии   12 мес. Габаритные размеры (LxDxH)   450x850x350 мм. Потребляемая мощность   2,5 кВт. Размер решетки   300x800 мм. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Печь коптильня Helia 48, электрическая для горячего и холодного копчения рыбы и мяса, а так же их разморозки. Конструкция из высококачественной стали. Печь работает под давлением (горячий воздух обтекает камеру), при этом сохраняется постоянная температура в камере и оптимальная диффузия, что позволяет быстро и качественно приготовить продукты. Нет утечки влаги и дыма из-за плотно закрывающейся жаропрочной дверцы печи. Конструкция печи позволяет готовить рыбу или мясо в собственном соку (без добавления жира). Одновременнно можно готовить и рыбу и мясо-запахи при этом не смешиваются. Автоматический таймер и сигнальный термостат 150'C. Одна загрузка продукта - 48 форелей весом 250гр или 24 форели весом 500гр/8 кур/14 кг мяса. В комплект входит: 1 поддон для сбора жира, 1 поддон для копчения, 2 решетки для форели, 2 решетки для скумбрии и 4 плоские решетки, образец специй и книжка с рецептами.