Фризер служит для приготовления мягкого, твердого мороженого, молочных коктейлей, сорбетов. Принцип работы всех фризеров одинаков - они смешивают заранее подготовленные ингредиенты, насыщают их воздухом и охлаждают -4 -7 C. Сразу после приготовления, мягкое мороженое или сорбет дозируется в вафельные рожок или креманку и реализуется прямо на месте производства. А для приготовления твердого мороженого, полуфабрикат выкладывают в гастроемкости для заморозки и дальнейшей реализации через холодильные витрины. Чтобы проконсультироваться или купить фризер для мягкого и твердого мороженого, или купить оборудование для производства мороженого, обращайтесь в нашу копанию.

Распродажи

Мармит инфракрасный без подставки

21743 р.

Пароконвектомат электрический 10GN1/1 БУ

650000 р.

Тендерайзер ручной, 48 лезвий

3500 р.

Аппарат для приготовления Хот-догов карусельного типа, без упаковки

30000 р.

 

Content for class "cl" Goes Here