Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

		Артикул   84481 Модель   978-5-9908119-8-0 Производитель   Ресторанные ведомости (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   0,48 кг. Дата выхода   2017 г. Количество страниц   304 Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Все трудности и проблемы с персоналом решаемы нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников надо только знать, где их искать и как заманивать ; можно обучить их работать так, как нужно, надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными важно только определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены Победоносцевой Все дело в людях построена по принципу Бери и делай! . В ней представлены практические инструменты и конкретные рекомендации, способы решения проблемных ситуаций, авторские методики, инструкции, примеры из практики. Здесь вы найдете даже готовые тренинги и обучающие программы, которые легко сможете использовать для работы со своими сотрудниками. Эта книга станет настольной для управляющих ресторанами и собственников бизнеса, которые никак не могут понять, где кроются проблемы и почему сотрудники у них не задерживаются; для тех, кто собирается открыть собственный ресторан; для менеджеров по персоналу и для всех заинтересованных в том, чтобы создать сильную команду и стабильный бизнес. Книга в мягкой обложке.