Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

  s  
 
Артикул   84439
Модель   978-5-9500149-0-1
Производитель   Ресторанные ведомости (Россия)
Срок гарантии   12 мес.
Вес   0,38 кг.
Дата выхода   2017 г.
Количество страниц   96
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

Елена Шрамко делится авторскими рецептами и технологиями приготовления классической выпечки. В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской.
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание