Бельгия стала ближе…

18 марта

Мы рады сообщить о запуске нового проекта в Екатеринбурге. Бельгийский паб Brugge.

Фишкой этого проекта стала холодильная камера для хранения пивных кег.

Данное решение позволяет сохранить свежесть напитка, а также увеличить сроки реализации.

12 видов разливного пива охлаждаются до оптимальной температуры.

Специальный барный холодильник демонстритует и охлождает порядка 40 разновидностей бутилированного пива.

На кухне и в баре использовалось оборудование Европейских и Россий брендов.

Серце кухни – Пароконвектомат Rational CM61 Plus.  Надежная, зерекомендовавшая себя машина.

Тепловое оборудование Kovinastroj

Холодильное оборудование HiCold и Polair

 Электромеханическое Robot coupe и Sirman

Посудомоечная машина Comenda

Нейтральное оборудование для цехов было выполнено  на Екатеринбужском производстве.

Оборудование бара

Кофемашина Итальянского производителя  C.M.A. 

Блендер Vita-Mix

Соковыжималка  Sirman и Rotel

Архив