Пароконвектомат электрический, 10 GN1/1, с автоматической мойкой

		Артикул   95691 Модель   iCombi Pro 10-1/1 Производитель   RATIONAL Cooking Systems (Германия) Срок гарантии   12 мес. Вес   147 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   850x842x1064 мм. Диапазон температур   30..300 'С Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   19 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Пароконвектоматы iCombi Pro думают вместе с Вами, учатся у Вас, ничего не забывают, наблюдают и корректируют свои настройки. Если аппарату известен желаемый результат, он автоматически регулирует влажность, скорость вентилятора и температуру другими словами: благодаря его интеллекту он оперативно реагирует на Ваши запросы. Интеллектуальный помощник iDensityControl с более мощной циркуляцией воздуха и удалением влаги повышает производительность пароконвектомата при сокращении времени приготовления, обеспечивая при этом одинаковый результат на каждом уровне загрузки. Кроме того, концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки. Интеллектуальная система приготовления iCookingSuite постоянно сравнивает состояние приготавливаемых продуктов с заданной целью, рассчитывает степень приготовления и регулирует температуру с помощью интеллекта. iCookingSuite регулирует параметры таким образом, чтобы все блюда были приготовлены одновременно - если повар вмешался в процесс и изменил цель, система оптимально скорректирует температуру и время. Система iProductionManager позаботится о планировании работы кухни: просто разместите блюда на дисплее, и Вы увидите, что можно готовить вместе. Каждый уровень загрузки контролируется отдельно, а время приготовления автоматически корректируется в соответствии с объемом продуктов и желаемым результатом. Интеллектуальная система очистки iCareSystem позволяет выполнить сверхбыструю промежуточную мойку примерно за 12 минут! А в конце дня, когда нужна сияющая чистота, iCareSystem сообщит Вам о степени загрязнения, и Вы можете выбрать стандартную или экоочистку. Разумеется, с удалением накипи. Разумеется, в ночное время.