Нож KASUMI для тонкой нарезки, 24 см

  s  
 
Артикул   9444
Модель   86024
Производитель   Sumikama Cutlery Mfg. Co. Ltd. (Япония)
Срок гарантии   мес.
Длина   240 мм.
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

Предназначен для тонкой нарезки мяса и рыбы.Режущая часть ножей KASUMI сделана из легированной высокоуглеродистой нержавеющей молибден-ванадиевой стали V-Gold N10, которая была изобретена специально для ножей. Лезвие ножа имеет твердость 59-60 единиц по Роквеллу, обе стороны покрыты дамасской сталью. Лезвия сохраняют острую режущую кромку дольше, чем какие-либо другие профессиональные кухонные ножи. Характерный рисунок, который Вы можете увидеть на обеих сторонах - это результат складывания и ковки стали не считанное количество раз. Черная ламинированная сосновая рукоятка. Рекомендуется использовать комбинированные точильные камни KASUMI.
Статьи:
Из истории ножей Kasumi. Ножи Kasumi - с легкостью совершенства. Как сделать настоящий японский меч
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание