Универсальная кухонная машина на подставке (мясорубка, овощерезка с протиркой)

<<    1 | 2		Артикул   91122 Модель   УКМ-06 -01П Производитель   Торгмаш ООО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   90 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   920х590х1270 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   1,5 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Состав исполнения: ПМ Приводной механизм, П-01 - подставка. Насадка ММП приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток 5; 9 мм. Насадка МО механизм овощерезательно-протирочный для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты и протирания вареных овощей и фруктов. Нарезка овощей 200-350 кг/час., протирка картофельного пюре 600 кг/час. При нарезании сырых овощей: Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч Количество рабочих дисков: 8