Чебуречница на 25 л, с краном для слива масла

		Артикул   88383 Модель   Чебуречница М Производитель   Атеси (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   11 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   930х505х270 мм. Емкость   25 л. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   7,8 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет. Объем заливаемого фритюра 14л. Размеры ванной 600х315х115мм (глубина до решетки).