Печь электрическая конвекционная 4-х камерная

		Артикул   8530 Модель   JA28 Производитель   Doyon (Канада) Срок гарантии   12 мес. Вес с упаковкой   681 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1840x1260x1850 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   40 кВт. Размер рабочей камеры   650x780x710 мм. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Печь электрическая конвекционная JA28, 4-х камерная предназначена для пирогов, булочек, круассанов, багетов, запекания мяса и рыбы. Печь оборудована уникальной системой Jet Air: струя нагретого воздуха направляется в одну сторону 2,5мин., затем остановка на 20сек. и в обратную сторону 2,5мин., за счет чего достигается равномерное и быстрое приготовление продукта, без необходимости переворачивать лотки по достижении половины заданного времени. Разогрев печи до нужной температуры происходит за 15мин. Емкость печи -28 лотков размерами 46х66см. Оборудован эксклюзивной системой впрыска пара. Яркая внутренняя подсветка обеих камер, цифровой таймер с сигналом. Полностью изолированная конструкция из нерж. стали, поддерживает температуру до 260`С, нагрев до нужной температуры печи происходит за 15мин. Магнитные замки. Микропереключатель мотора вентилятора. Печь может устанавливаться на стенд.