Сковорода емкостная 40л

		Артикул   80963 Модель   ГСК-80-0,27-40 Производитель   Чувашторгтехника ОАО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   90 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   800х875х950 мм. Объем резервуара   40 л. Потребляемая мощность   14 кВт. Цена   113200.00 руб. Заказать

Дополнительная информация

Газовая сковорода ГСК-80-0,27-40 производства Чувашторгтехника (Россия), вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Внутренние размеры чаши сковороды 577х470х197мм.