Пароконвектомат инжекторный, электрический 3 GN 2/3

		Артикул   67042 Модель   XVC 055 Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   35 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   574x645x468 мм. Максимальная температура   260 'С Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   3,4 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Пароконвектомат XVC 055 производителя UNOX, вместимостью 3 GN 2/3 - Инжекторный способ парообразования - Сенсорное управление - Использования 5 рабочих режимов - Автоматические программы приготовления - Климат контроль (от 0 до 100 %) - Система Venturi : принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках). - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления) - Деликатное приготовление delta Т - Встроенный щуп - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания) - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.