Каталог
Fastfood
Аксессуары
Вспомогательное оборудование
Грили
Запчасти
Изделия из нержавеющей стали
Измерительные и дозирующие устройства
КУХОННАЯ УТВАРЬ
Книги
Кухонные модули
Линии раздачи
Льдогенераторы
Мармиты
Машины для напитков и десертов
Машины для обработки теста
Машины посудомоечные
Машины формовочные
Мороженое, оборудование для производства и продажи
ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ
Пароконвектоматы
Печи
Пищеварочные аппараты
Пищевые добавки, смеси
Плиты
Подогреватели для тарелок и чашек
Прачечное оборудование
Рукосушители и диспенсоры полотенец
Сковороды
Тостеры
Упаковочное оборудование
Фильтрующее оборудование
Фритюрницы
Холодильное оборудование
Шведский стол
Шкафы расстойные
Электромеханическое оборудование
Льдогенератор, кубики 44 кг/сут, бункер 16 кг, нерж. сталь AISI 304, водяное охлаждение
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Льдогенератор кускового льда работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет объем охлажденной формы, а затем обдается горячим паром хладагента, и готовые кусочки льда падают в бункер-накопитель. Вес кубика льда - 18г. Производительность - 42кг/сутки. Емкость бункера - 16кг. Расход воды 15л./кг. льда. В случае заполнения бункера система отключается. Распылительная система контролируется термостатом, который отмечает два значения температуры, и таймером, автоматически регулирующим производственный цикл в зависимости от используемой минусовой или плюсовой температуры. В модели предусмотрено водяное охлаждение. Аппарат изготовлен из нержавеющей стали. Оборудование комплектуется съёмными ножками регулируемыми по высоте в диапазоне от 110 до 150мм. Габариты оборудования указаны без учёта высоты ножек. В скобках указана высота оборудования с учётом максимальной высоты ножек..Content for class "cl" Goes Here