Котел варочный, электрический, 100 л ручное опрокидывание

		Артикул   54540 Модель   КПЭМ-100-ОР Производитель   Чувашторгтехника ОАО (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   112 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1188x860х1175 мм. Емкость   100 л. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   18,1 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Котлы Abat предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 и 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321.