Чебуречница на 6 л, с краном для слива масла

		Артикул   52753 Модель   Чебуречница-mini M Производитель   Атеси (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес   8 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   730x505x270 мм. Емкость   13 л. Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   3,9 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Фритюрница mini M, производства Атеси (Россия), предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны. В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет. Объем заливаемого фритюра 6л.