Сковорода емкостная опрокидываемая электрическая 160 л

		Артикул   31004 Модель   SALSAMAT 160 electric Производитель   Nilma S.p.A. (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   530 кг. Габаритные размеры (LxDxH)   1685x1225x1000 мм. Емкость   160 л. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   24,7 кВт. Цена   Уточнить

Дополнительная информация

Аппарат SALSAMAT 160 electric Nilma предназначен для приготовления соусов, гарниров, тушеных блюд на предприятиях от 800 и более мест; внутри рабочей емкости он оборудован перемешивающим устройством (3 лопасти со скребками: один для стенки, другой для дна); автоматическим устройством для переворачивания рабочей емкости и предохраняющим устройством, расположенного на крышке, от переворачивания раб. емкости во время работы; термостатом регулирования температуры с лампочкой, сигнализирующей о достижении верхнего предела; встроенным краном подвода горячей и холодный воды, а также цифровой панелью управления (программирования общего времени работы и характера работы перемешивающего устройства: непрерывная или переменная работа, по часовой стрелке или против, с фиксированным перемешиванием и паузами или без). Группа электронагревателей встроена в дно, толщина которого составляет 18 мм. Котел, крышка, перемешивающее устройство выполнены из нерж. стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля). Крышка закреплена на шарнире. Рабочая емкость и группа электронагревателей полностью изолированы. Возможно дополнительное приобретение тележки. Высота аппарата с открытой крышкой - 2205 мм Объем рабочей емкости - 220 л Объем максимально загружаемого продукта - 160 л