Книга успешного управляющего: Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе. Партнеры. Персонал. Гости

  s  
 
Артикул   84501
Модель   978-5-98176-108-9
Производитель   Ресторанные ведомости (Россия)
Срок гарантии   12 мес.
Вес   0,35 кг.
Дата выхода   2015 г.
Количество страниц   200
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

Новый труд автора посвящен всем аспектам делового общения. Имея за плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в этом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможнсть поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание