Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров

  s  
 
Артикул   84472
Модель   978-5-98176-097-6
Производитель   Ресторанные ведомости (Россия)
Срок гарантии   12 мес.
Вес   1,65 кг.
Дата выхода   2013 г.
Количество страниц   160
Цена   Уточнить
     
     

Дополнительная информация

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей. Книга в твердой обложке.
Content for class "cl" Goes Here
Content for class "cl" Goes Here
Компания Филиалы Клиенты Контакты Каталог Монтаж и обслуживание