| Витрина холодильная является встраиваемым оборудованием с охлаждаемой столешницей и внутренним охлаждаемым объемом закрытого доступа к продуктам. Предназначена для кратковременного хранения пищевых продуктов, демонстрации и раздачи холодных закусок потребителю. Холодообеспечение встроенное. Класс - высокотемпературный (от 1 до +10). Микропроцессорный блок управления. Размещение пищевых продуктов полочное - четырёхъярусное, включая дно полезного объёма. Доступ к продуктам со стороны рабочего персонала осуществляется с помощью раздвижных створок витрины (дверки загрузки продукта), со стороны потребителя с помощью опрокидывающихся крышек (дверки раздачи продукта). Витрина имеет световую подсветку рабочей зоны. |
