Шкаф шоковой заморозки встраеваемый. Основные функции: Интенсивное охлаждение, Шоковая заморозка, Кристаллизация шоколада, Расстойка теста с охлаждением, Заморозка (закаливание) мороженого, Дефростация продукции без потерь, Дегидратация (сушка) продукции, Охлаждение бутылок, Приготовление йогуртов, Правильное хранение при температуре -30С/+45С. Регулируемая вентиляция 25%-100%.) На 3 уровня под решетку 448*325*32мм. Внутреняя отделка сталь AISI304, температурный щуп, таймер. Сенсорный экран 4,3 дюйма. Вес 60кг. В комплекте 2 решетки 488*325*32мм, щуп, дезинфектор. Варианты передней крышки нержавейка, белое или черное стекло. |