| Шкаф шоковой заморозки настольный. Основные функции: Интенсивное охлаждение, Шоковая заморозка, Кристаллизация шоколада, Расстойка теста с охлаждением, Заморозка (закаливание) мороженого, Дефростация продукции без потерь, Дегидратация (сушка) продукции, Охлаждение бутылок, Приготовление йогуртов, Правильное хранение при температуре -30С/+45С. Регулируемая вентиляция 25%-100%.) На 2 уровня под емкость GN1/2 Внутреняя отделка сталь AISI304, температурный щуп, таймер. Сенсорный экран 4,3 дюйма. В комплекте 1 гастроемкость GN1/2, щуп, дезинфектор. |
