Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня. Национальные рецепты от знаменитых шеф-поваров

Общие
Артикул:	84473
Модель:	978-5-98176-091-4
Производитель:	Ресторанные ведомости (Россия)
Уточнить цену:	(343)379-02-63
Срок гарантии:	12 мес.
Дополнительная информация:
В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные лучшими шеф-поварами , которые вы можете приготовить. Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных соседей. Все рецепты сопровождаются комментариями авторов, которые рассказывают об истории блюд, правилах выбора продуктов, тонкостях их обработки и приготовления. Книга в твердой обложке.
Технические характеристики
Вес:	1,25 кг.
Дата выхода:	2013 г.
Количество страниц:	192

Фирма "Перфи Урал" Екатеринбург: (343)379-02-63
Филиалы: Ростов-на-Дону: (863)244-21-79; Казань: (843)511-49-74