Фритюрница профессиональная, модель Евро-1х1/3-Э, производства Атеси (Россия), предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей. Выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN1/3. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190 C. Объем ванны 5,7 л, объем фритюра max 2,5л. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Имеется специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта. Объем корзины - 1,6л |