Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси, получая исходное сырье, которое заливается во фризер.
Характеристики:
Объем бункера (л): 2*3,7
Производительность (л / час): 20
Хладагент: R410, 550г
Материал корпуса: нержавеющая сталь
2 компрессора
3 рожок (2 вкуса + 1 смешанный)
Регулировка твердости мороженого
Счетчик порций
Информативный дисплей
Держатель для рожков в комплекте
Габариты нетто (мм.): 750х540х850
Вес нетто (кг): 90
220В, 1,9 кВт |