| Аппарат для производства сахарной ваты мод.WY-MF01, производства Gastrorag (Китай), производительностью до 2 кг/ч. Чаша-ловитель выполнена из нерж.стали диаметром 520 мм. Аппарат оснащен рабочей головкой с ТЭНом, терморегулятором, вольтметром. Имеется ящик для сахара и ароматизаторов и мерная ложка в комплекте. Аппарат прост в обращении. Сахарный песок засыпается в рабочую головку аппарата. При включении аппарата сахар расплавляется и распыляется через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения головки. Для получения "сахарной ваты" разного цвета и вкуса добавляют цветные ароматизаторы, одной столовой ложки добавки достаточно для ароматизации 4,5 кг сахарного песка. |
