Открытый фритюрный аппарат SPLIT с разделенной ванной. Две зоны готовки. Используется для приготовления картофеля "фри",а также других продуктов по традиционной фритюрной технологии. Две отдельные зоны готовки, две фритюрные корзины, на каждую свой электронный таймер и электронный термостат. Режимы растапливания масла и ожидания. Вместимость каждой зоны: 2,84 кг продукта; 11,7 л масла. Встроенная система фильтрации масла, управление Computron 1000. Имеются более производительные аппараты и газовые модификации. |