| Комбинированная машина для производства одного вида мороженого и четырех видов коктейлей предназначена для заведений с высокой пропускной способностью. Выберите вкус коктейля, поместите стакан в специальный держатель и нажмите соответствующую кнопку. Молочный коктейль автоматически смешается с сиропом, а когда стаканчик наполнится, система автоматически выключится.
Помпа. Пастеризация. Производительность: мороженое 61 л/ч (458 порций по 100 гр/час), коктейль 106 л/ч (298 порций по 100 гр/час), Все процессы контролируются микропроцессором. Обеспечивается контроль вязкости готового продукта. Температура в камерах хранения смеси, либо в морозильных цилиндрах может быть отображена в любой момент. Существует функция просмотра последних 366-ти циклов работы системы пастеризации по температуре и времени. На экране отображается оставшееся количество дней до требуемой чистки и разборки. Четыре встроенные емкости: две с подогревом и две комнатной температуры. Морозильный цилиндр: сторона мороженого 3,2 литра; сторона коктейля 6,6 литров. Две камеры хранения смеси, 18,9 литра. Во время режима Standby и Auto камеры охлаждаются для поддержания температуры смеси ниже 5 градусов.
Опционально:
Боковой держатель для рожком и стаканов.
Держатель для дозаторов сыпучих продуктов
Дозаторы сыпучих продуктов. |
