| Фритюрница профессиональная, модель Евро-1х1/3, производства Атеси (Россия), предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей. Выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN1/3. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190 C. Объем ванны 8 л, объем фритюра max 4 л. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Имеется специальный фиксатор сетки для стекания масла с продукта. |
