| Прилавок тепловой - используется для недолговременного хранения кондитерских и мелкоштучной хлебобулочной изделий в теплом состоянии, а также других продуктов питания на тарелках, подносах и других функциональных емкостях. Внутреннее пространство прилавка-витрины теплового обогревается теплым воздушным потоком или паром, который поступает из ванны, подогреваемой ТЭНами. Диапазон температуры 20.....60градусов. В витрине прилавка теплового установлен вентилятор, который равномерно распределяет воздух. Прилавок-витрина тепловой оборудован лампами подсветки и регулируемыми по высоте ножками. |
