Фритюрницы предназначены для термообработки (жарки) пищи в масле или жире, используются при приготовлении блюд из картофеля, овощей, рыбы, мяса, птицы. Фритюрницы имеют усиленную конструкцию корпуса из нержавеющей стали, которая позволяет интенсивно и длительно эксплуатировать устройство. Съемный танк для масла изготовлен из нержавеющей стали, хорошо передает тепло и максимально прожаривает продукт за одну загрузку. Система защиты от перегрева масла обеспечивает автоматическое отключение нагрева при достижении температуры выше 232 оС. Укомплектована двумя маленькими корзинами и одной большой. Фритюрницы устанавливаются на специальные стенды или рабочий стол. Прилагаются 4" ножки из нержав. стали. |