| Аппараты для приготовления мягкого мороженого позволяют совмещать высокое качество продукции на выходе с экономической эффективностью работы. С помощью фризера вы можете готовить молочные коктейли, мягкое мороженое и широкий спектр десертов из мороженого. Дозировка порций производится нажатием ручки вниз. Аппарат имеет три раздаточных узла позволяет одновременно подавать мороженое двух сортов или делать мороженое "twist" - переплетенные косички обоих сортов. Позволяет за минуту отпускать до 4 порций весом 113 г (4 унции). Новым качеством аппаратов является продуманная система автоматического отслеживания количества массы взбиваемого продукта в резервуаре: если уровень низок, система подает сигнал оператору о необходимости пополнить резервуар. Устройство перемешивания обеспечивает равномерное распределение температуры внутри продукта. Износоустойчивость фризеров объясняется их конструкцией: корпус фризера выполнен из стали, снаружи обшит нерж. сталью, все компоненты рассчитаны на активную эксплуатацию. Очистка аппаратов проста, благодаря удобному дизайну.
Регулировка порций ручная. |
