Машина овощерезательно-протирочная ОМ-350/380П - это не заменимый помощник на кухне. Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и фруктов на части различной формы, шинковки капусты и протирки вареных овощей, фруктов и творога. Производительность при нарезании до 350 кг/ч. Производительность при протирке до 600 кг/ч.
Стандартная комплектация:
- напольная установка на подставку из коррозионностойкой стали с большой столешницей;
- отводной рукав для выдачи продукции сталь пищевая;
- овощерезательный механизм комплектуется тремя ножами: дисковыми 2 и 10 мм, комбинированным 10х10 мм, диском для шинковки и ножевой решеткой с размером ячейки 12х12 мм;
- комплектация механизма для протирки протирочный диск 3 мм, пластиковая загрузочная воронка и лопастной ротор;
- дополнительно две насадки: терочный и комбинированный (2х2 мм) диски. |