Холодильный стол для пиццы выполнен из пищевой нержавеющей стали. Задняя стенка стола из оцинкованной стали. Стол с 2я дверьми и секцией с 3я ящиками под GN1/1. Рабочая поверхность под большую пиццу, от витрины до края стола - 400 мм. Охлаждаемая витрина для начинки с крышкой и рассчитана под 11 штук GN 1/3 глубиной 150 мм. В управлении используется электрический блок с функцией автоматической оттайки, который поддерживает температуру внутри стола и витрине в интервале -2+8 градусов. Передняя панель моторного отсека имеет большую площадь перфорации, что позволяет обеспечить холодильному агрегату поступление воздуха для охлаждения. Высота стола с витриной 1060 мм. |