| Печка с плитой подовой (В721.21) и мощным Парогенератором (В721.05)
Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
освещение пекарной камеры;
пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
каменный под (для выпечки непосредственно на поде)
мощный парогенератор для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки; |
